Kunne man godt tænke sig at lære og grille kød perfekt, er det alt andet lige også noget som tager tid og lære. Det er noget man lære efter et par stykker er gået i vasken, og nogle er gode til at lære hvad man skal kigge efter. Det handler jo meget om kvaliteten af kødet, grillen man bruger, teknikken og så videre man bruger. Der er rigtig mange måder og gøre det rigtigt på, og det er lige med at finde ud af hvad man selv foretrækker.

Det betyder jo ikke, at man ikke kan lære og tilberede kødet på en anden måde. Det er ikke for sjov, at man kan gå til verdensmesterskaberne i grilning. Det er virkelig en kunst, hvis det er noget man går meget op i og lærer meget omkring. Så kommer ens højreb også til at slå alle andres eller måske bliver ens stege bare meget mere saftige end alle de andres. Man kan være sikker på, at det ikke er noget som går ubemærket hen i ens kreds.